very nice rudin.. kubang pasu yg terkenal dgn kepakaran penghuninya dalam membuat kuih tradisi kelantan. juga dikenali perkampungan kaum kerabat NIK. Nasib baik tak tertangkap muka mekyah di sini. becoz, this is my favourite place sejak lahir sampai lo ni.. lupa sesuatu Rudin, nasi tupang? atau dah kehabisan stok masa rudin buat liputan?? well tokey yg jual kuih muih secara konsainan tu rakan sekolah mekyah. tenkiu rudin for these lovely photos , mekyah dah save ke dlm my album
Thu 14-Dec-2006 16:06 Posted by:mekyah
kat mano pasar kubang pasu nie? kawe dok rajin sapa lg, wak kawe tahu kubang pasu kedah jah...darat sungguh kawe deh....
Sun 7-Jan-2007 17:52 Posted by:snot salampantaitimur@gmail.com - [Link]
tidak jauh dari masjid besar kota bharu. nak gi tpaksa lalui padang merdeka dulu sebab jalan depan masjid tu one way . tanya lah org kat masjid tu
Sat 13-Jan-2007 11:27 Posted by:cucu pakar kuih kube pasu
Salam...
Kalu nok cari nasik tupe... demo tepon no ni 09-7484773... nama dia Nik Yah.. ghumoh dio dekat jah dengan Kube Pasu...
Gambar last "Pasar yang peramah. " tue dulu Cik Dah la duk menega situh.. tapi la ni.. dio wi ko bekas pembantu dio la... so pembantu dia buat sendiri la lo ni.....
cik dah tu menantu pok nik mat Lrg dato 'nik jaafar ko? mekyah pun mahir teori wat nasi tupe. teori jah..cukup cerewet menyediakannya kalau ikut resipi org dulu2. daun pisang mesti dilayur dahulu, disapu bersih2 supaya bila nak menupe nasi lembik , kelongsongnya tak mudah koyak. ikan yang digunakan mestilah dibuang tulang dibahagian tepinya supaya orang makan tak tercekik. gulainya mesti dimasak betul2 supaya tak mudah basi. apabila siap di tupe, kelonsongnya disapu minyak supaya nampak bersinar dan 'mengancam'. ia mestilah dicucuk dgn lidi supaya lekat, bukan di selotep macam sekarang.
mengikut ceritera nenek yg pakar buat nasi tupe tu (sekarang arwah) asal usul nasi tupe ni dibuat utk diberi makan org yg uzur atau sakit, sebab tu nasinya lembik. tapi dah jadi tradisi org2 kube pasu tu asal usulnya org dekat dgn raja, ia dipersembahkan dgn menarik iaitu ditupe.
kalau bab nasi tupe dan gulai kuzi, ibu mekyah pakar tapi tak ambik tempahan. cukup tempahan anak cucu je..
Fri 26-Jan-2007 11:10 Posted by:mekyah
ho Cik Dah menatu arwah pok cik mat la... umah kat ngan surau tu wei... kalu demo masuk dale lorong tue.. betul la demo ni...
demo duk mano mekyah.. kawe kenal ramai jugok oghe2 dalam gambar hok rudin amik ni... sohor la... gu2 kawe hok duk nego situh.. mengikut cerita bicaronya... Cik Dah dan Nik Yah ni dulu belaja dari Nik Nab dan Nik Jah. Nik Nab arwah dah la pada bulan November yg lalu dan Nik Jah pun tak berapa sihat doh la ni. Jadi banyak la ilmu2 Nik Jah dan gemulah Nik Nab ni diwarisi oleh mereka berdua. Cik Dah dan Nik Yah ni berbiras la weiii.... ghumah mereka ngadap tangga jah.... nanti kalu kawe gi pasar kube pasu.. kawe cari la demo mekyah...
carilaa adik nik wei sampai jupo deh.. biasanya hari jumaat jah mekyah bulih gi pasar kube pasu. tu pun kalu takdok program lain. mekyah dah tulih awal2 lagi aziz tokey kuih muih tu saing satu sekolah dgn mekyah dulu . tapi kalu tanyo dia mano so mekyah , pah bilo tok jupo ..nama samaran jah mekyah tu
